Ο Τίτος ανέπτυξε το πάθος του για την εστίαση από πολύ νεαρή ηλικία. Στα 26 του εγκαινίασε το πρώτο του κατάστημα, ενώ στη συνέχεια δημιούργησε ακόμη δύο. Τα τελευταία χρόνια συνεργάζεται ως Bar Director και Bar Consultant με κορυφαία, πολυβραβευμένα bars, εστιατόρια και ξενοδοχεία στην Ελλάδα και το εξωτερικό, όπως Delta Restaurant (2 Michelin Stars), Baba Au Rum (World’s 50 Best Bars), One&Only Aesthesis, Cavo Tagoo Santorini, Birdman Athens, και Μπλε Παπαγάλος. Είναι Brand Ambassador της Tito’s Handmade Vodka σε Ελλάδα και Ευρώπη.